Musím se pochlubit, že už si začínám pomalu troufat vymýšlet své vlastní recepty na japonské sladkosti a jídla.
Na instagramu mi jedna milá paní doporučila zkusit kombinaci kinako (pražená sojová mouka, chutná lépe, než zní!) a mletého černého sezamu, což mi připadalo velice zajímavé a musela jsem to zkusit.
Právě proto mě napadlo udělat si dango, což jsou tyto knedlíčky z rýžového těsta. Existuje nekonečné množství variací dango, já už zkusila klasickou verzi tsukimi dango a pak jarní hanami dango. Dále je pak velice populární mitarashi dango, což jsou dango knedlíčky napíchnuté na špejli (což ostatně můžete udělat se všemi dango knedlíčky, tradičně se jich napichuje 3-5 ks na každou špejli) se sladkou sojovou omáčkou. Na mitarashi dango se také chystám, ale zatím přidávám recept na tohle velice jednoduché dango, do jehož těsta jsem ještě přimíchala právě pastu z černých sezamových semínek. Ta se dá koupit ve zdravých výživách, nebo velice jednoduše vyrobit doma podle tohoto receptu.
SUROVINY:
na 2 velké/4 malé porce
- 50g mochiko
- 50g joshinko
- 40g cukru
- 2 lžíce pasty z černého sezamu
- 50-100ml vody (začněte na 50ml, já skončila na 70 ml)
- kinako smíchané s moučkovým cukrem 1:1 na posypání
POSTUP:
Mochiko, joshinko a cukr smíchejte ve skleněné či porcelánové misce, přidejte sezamovou pastu a začněte přimíchávat vodu. Výsledné těsto by mělo být pevné, tuhé, hladké a lesklé, po zmáčknutí jedné menší kuličky těsta Japonci jeho strukturu přirovnávají k lidskému ušnímu lalůčku. (eh...) Zkrátka po vytvoření menší kuličky a zmáčknutí by se těsto nemělo drolit a držet hezky při sobě (pokud kulička po zmáčknutí trochu popraská, tak je to v pořádku). Pokud se vám kulička po zmáčknutí bude rozpadat nebo se vám nepodaří vytvořit vůbec, protože těsto bude moc suché, přidejte vodu a zkuste to znovu. Pokud se vám kulička nepodaří vytvořit, protože těsto je moc měkké nebo dokonce i lepí, přidejte trochu mochiko či joshinko, ale snažte se přidávání mouky vyvarovat.
Ve větším hrnci přiveďte velké množství vody k varu a vhoďte do ní všechny kuličky. Vařte je tak dlouho, dokud kuličky nevyplavou na hladinu (trvá to různě dlouho, většinou něco kolem 10-15 minut). Okamžitě slijte vodu a kuličky hned hoďte do mísy naplněné studenou vodou a nechte je vychladnout.
Hotové dango (ty kuličky) z vody vyndejte, lehce je osušte utěrkou, vložte do misek, posypte kinako smíchaným s cukrem a ihned podávejte.
Dango by se po uvaření mělo sníst do 30 minut, protože časem tvrdne. Pokud víte, že je všechny nesníte, vytvořte z těsta pouze tolik kuliček, kolik budete chtít a zbytek těsta přikryjte potravinářskou fólií, dejte do lednice a použijte později na další várku, nevím, jak dlouho těsto v lednici vydrží, ale takové 3 dny by vydržet určitě mělo.
S Dr. Reetheshem můžete získat zpět svého bývalého partnera a vyléčit problémy s neplodností. Když jsem se s Dr. Reetheshem setkala, můj manžel se mnou rozvedl, protože jsem byla ve 32 letech neplodná a jsem vdaná pět let. Navštívila jsem mnoho nemocnic a všichni lékaři, které jsem potkala, mi říkali, že už nebudu moci znovu rodit. Lékaři mi říkali, že mám chlamydie, kapavku a děložní myomy. Radili mi, abych si nechala adoptovat dítě. Jako žena v mém věku jsem byla zdrcená a zmatená. Hledala jsem na internetu pomoc, jak získat zpět své manželství, a pak jsem potkala Dr. Reetheshe. Během několika týdnů od kontaktování Dr. Reetheshe se můj bývalý manžel vrátil domů a prosil mě, abych mu odpustila a po šesti měsících rozvodu ho přijala zpět. Přijala jsem ho zpět a pak jsem Dr. Reethesheovi řekla o své nahotě, aby mi pomohl. Provedl kouzlo na plodnost. Vzala jsem si bylinky, které mi poslal. A po několika měsících užívání jsem otěhotněla. Můj manžel mě otěhotněl a porodila jsem krásného syna. V současné době jsem matkou krásného syna a jsem šťastná v manželství. To vše díky Dr. Reethesheovi a jeho skvělé práci. Kontaktujte Dr. Reetheshe přes WhatsApp: +2349012999010 NEBO e-mailem: reethesh60@gmail.com
OdpovědětVymazatJak mi Dr. Wale usnadnil život. Byl jsem zamilovaný do své přítelkyně ze střední školy. Vyrůstali jsme spolu v silné lásce a sladkém porozumění. Žili jsme v míru sami se sebou. Ale tady se věci začaly kazit. Moje žena pracuje v jiném městě, daleko ode mě, takže nejlepší způsob, jak se s ní spojit, je komunikace po telefonu. Ale po pěti měsících se naše komunikace začala zpomalovat. Kdykoli jí volám, říká, že je zaneprázdněná a že mi zavolá zpátky, až bude mít všechno hotové. Ten den skončí, aniž by se ozvala zpět. Trvá to měsíce, dokud se nerozhodnu ji nečekaně navštívit ve městě, kde pracuje. Po pár dnech s ní jsem zjistil, že moje žena má poměr s jeho šéfem v kanceláři. Když jsem se jí na to pokusil zeptat, řekla mi, že se mnou skončila a že už nechce, abychom pokračovali. Tato slova mi zlomila srdce na kusy natolik, že jsem si málem vzal život. Než odjela do mého města, zablokovala mě na všech svých profilech na sociálních sítích. Vrátil jsem se do svého města s hlubokou bolestí uvnitř, byl jsem v depresi a cítil jsem se jejím jednáním zrazen. Po několika měsících, kdy jsem stále žil v bolesti a hořkosti, jsem se o svých problémech zmínil kamarádovi. Řekl mi, že mě seznámí s Dr. Walem. Řekl, že Dr. Wale je jediný muž, který mi může vrátit štěstí. Řekl mi, že jeho manželství je dnes s pomocí Dr. Walea dokonalé. Když jsem se s Dr. Walem spojila a řekla mu všechno, co se děje, řekl mi, abych byla klidná a že budu zase šťastná. Dr. Wale mi nařídil, abych zaplatila za potřebné věci. Kouzlo začalo, když mi o dva dny později zavolala moje žena s pláčem do telefonu a prosila mě, abych se nad ní slitoval. Řekla, že neví, co se s ní stalo, že se tak špatně chovala. Teď jsme zase spolu a žijeme šťastně, jako dřív. Chci Dr. Walemu poděkovat za to, že mi všechno umožnil a že mi mou ženu přivedl zpět. Pokud potřebujete jakoukoli pomoc, Dr. Wale je ten pravý muž, na kterého se můžete obrátit. Jeho WhatsApp/Viber: +2347054019402 NEBO Email: drwalespellhome@gmail.com
OdpovědětVymazat