Banánovou zmrzlinu jsem si moc oblíbila, je to rychlé, zdravé, bez cukru, lepku, tuku... dělám ji na milion způsobů, ale s matcha zeleným čajem je můj absolutní favorit.
Jelikož hlavní ingrediencí je prostě jen banán, nechutná úplně jako zmrzlina, chutná prostě jako banán, ale pokud nejste přímo odpůrci banánů, určitě nebudete zklamaní. Zmražením a následným rozmixováním získá úplně jinou konzistenci, více krémovou a pokud vydržíte a dáte vaši měkkou zmrzlinu ještě na chvíli do mrazáku, můžete dokonce dělat i kopečky! A navíc jí můžete sníst opravdu kolik chcete, žádné výčitky :)
SUROVINY:
- 3 banány
- 4g zeleného čaje matcha
POSTUP:
Banány nakrájejte na kolečka a dejte je zmrazit na noc do mrazáku. Ráno je vyndejte a rozmixujte výkonným stolním mixérem nebo tyčovým mixérem. Vznikne vám hustá krémová hmota. Do té pak přidejte čaj matcha, promíchejte trochu a opět promixujte.
Můžete rovnou servírovat, nebo pokud chcete dělat kopečky, zmrzlinu dejte do nádoby a nechte ji ztuhnout na 2 hodiny v mrazáku.
Žádné komentáře:
Okomentovat